У всех нас была тяга к поздней ночи. Те моменты, когда вы лежите в постели, но ваши мысли сосредоточены на холодильнике. Вы пытаетесь бороться с этим, но обнаруживаете, что не можете. Еда - вы хотите еды - жевать, пить и глотать. Обычно это происходит так: после долгих колебаний вы вставали с кровати и шли на кухню, где стояли секунды, а может быть, даже минуты, размышляя о множестве вещей.

Вы слышали об этом - читали об этом - знаменитая еда поздно вечером вам не на пользу. Вы хорошо знаете, что прием пищи поздно вечером может вызвать у вас стресс и прибавить в весе. Но вы просто хотите есть - и вы должны есть.

Но что вы должны есть? Каковы ваши лучшие и самые полезные варианты? Вот 13 лучших блюд на ночь.

1. Турция

Если вы не вегетарианец, то, скорее всего, любите индейку. Это не только очень вкусно и вкусно, но и очень питательно. В индейке много белка. Всего в 28 граммах индейки уже содержится восемь граммов белка.^[1]

Он также содержит некоторое количество витаминов и питательного вещества, называемого селеном. Селен - мощный антиоксидант, который играет важную роль в обеспечении правильного функционирования щитовидной железы.

Индейка считается одним из лучших продуктов для употребления на ночь, потому что белок триптофан, который она содержит в значительном количестве, как полагают, способствует усталости и, следовательно, сонливости.^[два]

2. Рыба

Еще один отличный выбор для невегетарианцев - рыба, особенно жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия. Они считаются здоровым выбором, поскольку содержат значительное количество витамина D. Витамин D помогает вашему организму регулировать уровень кальция и полезен для почек, паращитовидных желез, кожи и т. Д.Реклама

Жирная рыба также содержит жирные кислоты омега-3. Омега-3 жирные кислоты - это группа здоровых жирных кислот, которые могут служить противовоспалительными средствами и полезны для мозга. Доказано, что жирные кислоты омега-3 способны увеличивать количество серотонина, вырабатываемого нервной системой, и, таким образом, улучшать сон.^[3]Это значит, что рыбы не помешают вам заснуть! Вам не нужно перекатываться из стороны в сторону, пытаясь заснуть после еды.

Рыба также содержит питательные масла, полезные для вашего тела и кожи.

3. Белый рис

Белый рис - это просто рис, у которого нет зародышей отрубей, то есть и отруби, и зародыши должны быть удалены в результате обработки коричневого риса, чтобы сделать его белым рисом. Это удаление отрубей и зародышей приводит к тому, что белый рис содержит меньше клетчатки, питательных веществ и антиоксидантов по сравнению с коричневым рисом. Тем не менее, белый рис по-прежнему содержит похвальное количество питательных веществ, таких как тиамин, фолиевая кислота и марганец, и поэтому отлично подходит для позднего приема пищи.

Белый рис имеет высокий гликемический индекс. (GI). Гликемический индекс пищи - это просто мера скорости, с которой эта пища увеличивает уровень сахара в организме. Употребление продуктов с индексом GI, таких как рис, может улучшить качество сна. Это при условии, что человек принимает эти продукты за час до сна. Если вы планируете заснуть к 19 часам, то лучше съесть белый рис к 18 часам.^[4]

4. Бананы

Наконец, кое-что для вегетарианцев. Фрукт! Бананы Они не только приятны на вкус, но и богаты соединениями калия и триптофана, что делает их одним из лучших продуктов для употребления на ночь.

Как уже говорилось ранее, триптофан является важным белком, который играет роль в релаксации. Некоторые бананы перед едой могут улучшить качество вашего сна. Кроме того, они содержат витамины и богаты антиоксидантами. Они также содержат соединения, облегчающие опорожнение кишечника.

5. Сыр и крекеры

Сыр и крекеры, крекеры - источник углеводов, а сыр - источник триптофана - могут помочь сбалансировать уровень сахара в организме. Когда вы принимаете сыр и крекеры вместе, ваш мозг получает больше триптофана.^[5]Сахар в сыре питает ваш мозг, а триптофан помогает в производстве мелатонина.Реклама

Это означает, что ваша нервная система будет вырабатывать больше серотонина и мелатонина, если вы будете вместе употреблять сыр и крекеры. Серотонин улучшает качество сна человека.

6. Теплые хлопья

Злаки - отличный источник клетчатки. Овес также содержит внушительное количество мелатонина, улучшающего сон.

Перед сном хорошая миска с хлопьями и, возможно, даже цельнозерновыми продуктами. Они не содержат много калорий и, скорее всего, не помешают вам уснуть.

7. Йогурт.

Йогурт приятный на вкус, он нравится детям и взрослым. Они также являются богатым источником кальция. Кальций - важный минерал для организма. Он необходим для роста костей и зубов, а также для скелетных, гладких и сердечных мышц, чтобы происходили мышечные сокращения.

Вашему организму также необходим кальций для производства мелатонина из триптофана. Если уровень кальция низкий, будет снижена скорость производства мелатонина и, следовательно, качество сна будет низким. Йогурт также содержит казеин. Считается, что казеин снижает чувство утреннего голода.

Несладкий йогурт - отличная закуска и один из лучших продуктов на ночь.

8. Яйца.

Яйца являются прекрасным источником белка и не содержат много калорий. В качестве поздней закуски отлично подойдут яйца. Их легко приготовить, и они подходят к самым разным закускам.Реклама

Яйца также содержат триптофан, который, как вы уже должны знать, может улучшить качество сна.

9. Смузи с протеином и ананасом.

Как вы, возможно, заметили, большинство закусок и продуктов в этом списке лучших продуктов для вечернего приема пищи - это продукты, богатые белком. Богатые белком блюда, принимаемые перед сном, могут ускорить восстановление мышц. Они также могут бороться с возрастной потерей мышечной массы, особенно у людей, которые часто тренируются.

В качестве поздней закуски можно смешать кусочки ананаса с молоком. Молоко - отличный источник белка триптофана, из которого организм вырабатывает мелатонин. Ананасы не содержат много калорий и могут не представлять угрозы для нормального пищеварения. Ананасы также могут повысить уровень серотонина в организме.^[6]

10. Пирог с вишней.

Соки из терпкой вишни отлично подходят к другим закускам, таким как крекеры и сыр. Кислая вишня обладает противовоспалительным действием. Даже в небольших количествах терпкая вишня содержит гормон сна мелатонин. Они также содержат процианидин B-2, который, как полагают, поддерживает стабильность незаменимой аминокислоты триптофана.^[7]

Пирог с вишней тоже низкокалорийный. Это означает, что они не слишком тяжелые и не представляют угрозы отложения жира, и они не будут мешать вам спать.

11. Мед

Медовый собранный от пчел, питателен и не содержит много калорий. Известно, что он способен увеличивать выработку мелатонина в организме.^[8]

Он также содержит полезные сахара, такие как фруктоза и глюкоза, и может оказывать благотворное влияние на уровень сахара в организме. Мед - один из лучших продуктов, которые можно есть поздно вечером.Реклама

12. Попкорн.

Когда попкорн не засыпан сахаром, молоком и другими жирными веществами, он представляет собой отличную закуску для позднего вечера. Попкорн - это низкокалорийная закуска, содержащая большое количество клетчатки.^[9]Считается, что зерно с высоким содержанием клетчатки снижает риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака.

Также попкорн содержит полифенолы. Полифенолы - это антиоксиданты, которые, как считается, улучшают кровообращение и здоровье в целом.

13. Жареный картофель фри из сладкого картофеля

Картофель фри потрясающий. Они такие хорошие на вкус. Вы любите картошку фри? Тогда запеченный картофель фри из сладкого картофеля - отличный вариант, который вам стоит подумать.

В качестве поздней закуски вы можете запечь сладкий картофель, а не жарить его. Их легче приготовить в запекании, и они не содержат столько жира. Сладкий картофель содержит большое количество клетчатки и витаминов.^[10]Они также содержат большое количество белка.

Последние мысли

Когда в следующий раз вы захотите поесть поздно вечером, вы должны знать, что не все блюда хороши, когда их едят на ночь. Некоторые из них примерно правильные, а другие могут способствовать чрезмерному увеличению веса, сердечным заболеваниям, расстройствам пищеварения и другим проблемам со здоровьем.

Вы когда-нибудь просыпались с опухшими мешками под глазами, чувствовали тошноту или недомогание после ночной еды? Тогда возможно, еда была не лучшим выбором.

Выбирая лучшие блюда и закуски на ночь, вы должны выбирать блюда с низким содержанием калорий - не более 200 калорий - и с высоким содержанием белка. Белки, такие как триптофан, улучшают качество сна. Некоторые из этих продуктов включают яйца, индейку, сыр, бананы, йогурт, соки и т. Д.Реклама

Помните, что здоровое питание - отличный способ оставаться здоровым.

Больше вариантов здоровых закусок

• 17 полезных закусок поздней ночью, когда наступает полночь
• 8 лучших продуктов, которые помогут вам лучше спать ночью

Рекомендуемое фото: K15 Фото через unsplash.com

Справка