20 рецептов соков и смузи для энергии и жизненной силы
Большинство из нас бродят по кухне с утра, довольно неуверенно, и тянутся за чашкой кофе или чая, чтобы побаловать себя кофеином. Вместо того, чтобы начинать свой день с кофеина, попробуйте что-нибудь более питательное и омолаживающее.
Эти рецепты соков и смузи так же полезны, как и восхитительны, и их можно использовать как тоник для пробуждения или освежающий напиток после обеда. Живые питательные вещества и ферменты, содержащиеся в соках и смузи, питают каждую клетку вашего тела, а жидкости из фруктов, которые вы употребляете, сохраняют гидратацию, и это гораздо лучший способ бодрствовать и бодрствовать, чем отбрасывать весь этот обезвоживающий кофе.
Что вам понадобится: соковыжималка, блендер или кухонный комбайн, свежие фрукты и овощи, молоко, зелень и специи, как того требуют рецепты.
1. Смузи 'Утренний солнечный свет'
Этот сладкий и острый цитрусовый смузи, наполненный витамином С, вызовет улыбку даже в самое дождливое утро.
2-3 свежевыжатых мандарина
1 рубиновый красный грейпфрут (сок)
Горсть замороженной клубники
Очистите мандарины и выжмите сок из грейпфрута, а из замороженной клубники сделайте пюре из смешанного сока.
2. Смузи с манго и черникой.
1 манго, очищенное и нарезанное кубиками
1 пинта черники
1 банан (замороженный или свежий)
1 чайная ложка кленового сиропа.
1 стакан немолочного молока на выбор (рекомендуется миндальное, соевое или кокосовое)
Взбейте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь. При желании можно добавить горсть измельченного льда.
3. Коктейльный сок из мятых фруктов.
1 яблоко, очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное ломтиками
1 апельсин, очищенный и разделенный
1/2 стакана ананаса
2 стакана нарезанного кубиками и без семян арбуза
1 чайная ложка лимонного сока
Небольшая веточка свежей мяты
Сначала выдавите сок из яблока и апельсина, а затем из ананаса. Перелейте сок в блендер и добавьте арбуз, лимонный сок и мяту. Пюре до однородной массы.
4. Смузи Berry Boost
1/2 стакана черники
1/2 стакана ежевики
1/2 стакана вишни
1 банан
1 стакан миндального молокаРеклама
1 столовая ложка льняного масла
1 чайная ложка меда
щепотка корицы
Смешайте все ингредиенты до однородной кремообразной массы.
5. Сок зеленой богини
1/2 огурца, очищенного и нарезанного ломтиками
1 стебель сельдерея
1 горсть капусты
1 яблоко, очищенное и нарезанное ломтиками
1 груша, очищенная и нарезанная
1 чайная ложка лимонного сока
Выдавите все ингредиенты по порядку, заканчивая лимонным соком. Если вы обнаружите, что сок слишком густой, налейте немного воды в соковыжималку, чтобы извлечь последние кусочки полезности, и разбавьте конечный продукт.
6. Сок Iron Maiden
Этот сок идеален для женщин, которые могут чувствовать слабость или истощение после менструации или родов.
2 крупных свеклы, очищенных и нарезанных ломтиками
2 моркови, нарезанные
1 маленькое яблоко, очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное ломтиками
горсть шпината
1/4 стакана воды
Выжмите сок из всех ингредиентов по порядку, в конце добавьте немного воды. Это богатый железом тонизирующий тоник, который также очищает печень.
7. Смузи Strawberry Fields Forever
1 стакан клубники
1/2 замороженного банана, нарезанного ломтиками
1 стакан кокосового молока
1 чайная ложка меда или сиропа агавы
Измельчите все ингредиенты в блендере и отрегулируйте подсластитель по вкусу (при желании).
8. Персиково-острый смузи.
1 большой персик без косточек, очищенный и нарезанный ломтиками
1/2 стакана красной клубники или малины
1/2 стакана персикового или ягодного нежирного йогуртаРеклама
1/4 стакана молока (молочного или немолочного)
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Подавайте холодным и наслаждайтесь.
9. Сок витамина С Booster Shot.
1 стакан ежевики
1 стакан смородины (любого цвета)
1 апельсин, очищенный и разделенный
1 мандарин, очищенный и разделенный
1 киви, очищенный и нарезанный ломтиками
1/2 чайной ложки сока лайма
Выдавите сок из всех ингредиентов и сразу подавайте.
10. Зеленый сок 'Легко быть'
2 зеленых яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками
1 чашка медовой дыни, очищенной и нарезанной
1 стакан зеленого винограда без косточек
1 горсть шпината или капусты
1 киви, очищенный и нарезанный ломтиками
1/2 огурца, очищенного и нарезанного ломтиками
Поместите все эти ингредиенты в соковыжималку и сразу же выпейте. Лучше всего, если фрукты будут некоторое время в холодильнике, чтобы напиток получился приятным и холодным.
11. Ягодный великолепный сок
1 стакан ежевики
1/2 стакана малины
1/2 стакана клубники
1 груша, очищенная и нарезанная
2 маленьких красных яблока, очищенных и нарезанных ломтиками
Выдавите сок из всех ингредиентов и наслаждайтесь остывшим сочным фруктовым напитком.
12. Смузи Melon Melody
1 стакан кубиков арбуза
1 чашка кубиков дыни
1/2 стакана кубиков дыни
1 стакан замороженной клубникиРеклама
Измельчите все ингредиенты в пюре до однородной кремовой массы. Это потрясающе увлажняющий эликсир.
13. Освежающий сок для сада
1 морковь, нарезанная
2 стебля сельдерея
1 красный болгарский перец без сердцевины и семян
2 помидора
1 горсть кресс-салата без самых твердых стеблей
1 огурец, очищенный и нарезанный
Выжмите сок из всех этих ингредиентов по порядку и немедленно выпейте. Он отлично подходит в качестве восстанавливающего эликсира после тренировки или как бодрящее средство в середине дня. Если хотите, добавьте соль и / или немного острого соуса.
14. Райский смузи
4 или 5 ломтиков ананаса
1/4 стакана воды
2 апельсина или мандарина, очищенных и нарезанных
1 большая горсть ягод (на ваш выбор)
1 банан, очищенный
горсть льда
Выдавите сок из ананаса и апельсинов, добавив немного воды, чтобы удалить все последние вкусные кусочки, и переложите этот сок в блендер. Добавьте остальные ингредиенты, начиная с малого, чтобы раздавить лед, а затем увеличивая его до максимума, пока он не станет однородным.
15. Холодный сок
2 стебля сельдерея
3 моркови
1 зубчик сырого чеснока
1 дюйм корня имбиря, очищенного и нарезанного ломтиками
1 большая горсть шпината
1 лимон, очищенный и нарезанный
кайенский перец или соус Шрирача
Это идеальный иммуностимулирующий сок, помогающий бороться с простудой и гриппом.
Выжмите сок из всех ингредиентов по порядку, а затем переложите сок в небольшую кастрюлю. Нагрейте медленно, но не дайте закипеть. Добавьте острый соус или перец по вкусу и переложите в кружку. Пейте медленно, но допивайте, пока он горячий.
16. Манго Ласси
1 манго, очищенное и нарезанное ломтиками
1 стакан молока на ваш выборРеклама
1/2 стакана простого или персикового нежирного йогурта
1 чайная ложка меда или сиропа агавы
по несколько коктейлей корицы и кардамона
Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешивайте примерно минуту до получения однородной массы.
17. Сок Зеленой Тары
5 стеблей сельдерея
1 большая горсть капусты
1 небольшая горсть шпината
8-12 стеблей плоской петрушки
1 лимон, очищенный и нарезанный
1 огурец, очищенный и нарезанный
Выдавите сок из всех ингредиентов по порядку и подавайте охлажденным для окончательного омоложения, подобного богине.
18. Гранатовый тарт-смузи
семена 2 гранатов или 1 стакан помпового сока в бутылках
1 банан, очищенный
1/2 стакана черники
1/2 стакана малины
мед или сироп агавы (по желанию)
Если вы используете семена граната, сначала выжмите сок из них. Добавьте помовый сок в блендер, добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до однородной массы. Добавьте подсластитель, если он слишком терпкий, и еще сока или немного воды, если он слишком густой.
19. Сок «Помни свои корни»
2 крупных свеклы, очищенных и нарезанных ломтиками
3 моркови, нарезанные
1 пастернак, порезанный
1/2 дюйма корня имбиря, очищенного и нарезанного
2 столовые ложки воды
Выжмите сок из ингредиентов по порядку, добавив воду, чтобы извлечь все, что осталось. Перелить в стакан и сразу же подавать. При желании можно добавить немного корицы или мускатного ореха.
20. Смузи Creamsicle
2 апельсина клементина или мандарина с медом
1 персик без косточек и нарезанный ломтиками
1/2 стакана ванильного соевого или миндального молока
Сначала выдавите сок из апельсинов и добавьте его в блендер с персиком и ванильным молоком. Взбить до однородной массы.Реклама