Нужен заряд энергии? Не тянись за безалкогольным напитком! Конечно, сахар и кофеин могут дать вам больше энергии, но это чувство - лишь временный всплеск сахара в крови. Когда он пройдет, вы рухнете - и почувствуете себя еще хуже, чем раньше!

Хорошей новостью является то, что существует множество натуральных энергетических напитков, которые могут повысить ваш уровень энергии, не повышая уровень сахара в крови. Это означает отсутствие энергетического сбоя и пустых калорий. Многие из этих напитков можно приготовить даже дома, так что вы можете легко отказаться от добавления сахара и искусственных ингредиентов.

Вот восемь лучших натуральных энергетических напитков, которые вы можете попробовать (и приготовить) дома.

1. Комбуча

Чайный гриб это ферментированный чай, приготовленный с использованием SCOBY (симбиотическая культура бактерий и дрожжей). Чайный гриб имеет длинный список полезных для здоровья свойств: витамины группы B, глюкуроновая кислота (детоксификатор) и множество полифенолов, богатых антиоксидантами. Но больше всего известен чайный гриб за его пробиотические бактерии и уксусную кислоту, которые, как было показано, повышают уровень энергии.^[1]

Пробиотики играют огромную роль в производстве энергии. Исследования показывают, что, улучшая баланс полезных бактерий в кишечнике, дружественные бактерии смогут лучше расщеплять питательные вещества из пищи, которую вы едите.^[два]Это означает, что вы получите естественный заряд энергии, если будете есть правильные продукты!

Было даже доказано, что уксусная кислота ускоряет метаболизм, а это означает, что вы будете более эффективно использовать калории из пищи. Уксусная кислота является единственной короткоцепочечной жирной кислотой, которая в значительных количествах попадает в системный кровоток, обеспечивая энергию для мышц и других тканей. Он также не инсулиногенен, а это значит, что он не вызывает скачка сахара в крови.Реклама

Вы можете сварить чайный гриб самостоятельно дома, купив СКОБИ, или купить чайный гриб в бутылках в магазине. Просто убедитесь, что вы покупаете настоящие вещи!^[3]

2. Чай улун.

Низкий уровень энергии можно исправить с помощью чашки восхитительного чая улун. Этот древний китайский напиток, также известный как чай черного дракона, богат катехинами, аналогичными тем, которые содержатся в зеленом чае. Эти катехины работают, повышая способность вашего тела расщеплять жир, что может повысить уровень энергии.

Исследования показывают, что катехины в улуне помогают вашему организму использовать жировые клетки для получения энергии, а небольшое содержание кофеина может дать вам быстрый заряд энергии в течение дня. Также было обнаружено, что употребление крепкого чая улун может увеличить расход энергии и окисление жиров на 12%, а это значит, что вы сможете лучше получать энергию из пищи. Это может даже помочь с потерей веса!^[4]

Вы можете приготовить улун из пакетиков или листиков. Попробуйте смешать его с зеленым чаем, чтобы получить дополнительный импульс!

3. Зеленый чай

Известный во всем мире зеленый чай является источником полезных свойств для здоровья и часто включается в список напитков, используемых спортсменами для получения дополнительной энергии. Содержащийся в зеленом чае кофеин в основном отвечает за его бодрящие свойства. Исследования показали, что обычная чашка или две зеленого чая может повысить ваш метаболизм и поддерживать здоровый уровень энергии в течение дня.^[5]

Кроме того, считается, что зеленый чай ускоряет сжигание жира, стимулируя жировые клетки высвобождать жир, а затем стимулируя способность печени преобразовывать этот жир в энергию. Это особенно полезно для похудения! Попробуйте пить зеленый чай в течение дня, чтобы поддерживать метаболизм и поддерживать активность мозга. Чашка или две перед тренировкой также могут повысить вашу выносливость и выносливость.Реклама

4. Квас

Квас - это еще один ферментированный продукт, такой как чайный гриб, но его делают из ржаного хлеба.^[6]Этот традиционный славянский и балтийский напиток на самом деле известен как черный хлеб, и его до сих пор любят во многих странах Восточной Европы.

Квас можно приправлять фруктами, например клубникой и изюмом, или травами, например мятой. Традиционно квас подают нефильтрованным, с его содержанием натуральных дрожжей, что придает ему неповторимый вкус. Это хороший источник витаминов группы В, которые помогают организму вырабатывать энергию. Квас также содержит молочную кислоту и простые сахара, которые могут быть полезны для быстрого улучшения.^[7]

Как и чайный гриб, в процессе ферментации кваса появляются полезные бактерии, которые могут улучшить ваше пищеварение. Это означает, что вы сможете лучше усваивать калорийность пищи, которую вы едите. Квас также можно приготовить из свеклы, которая повышает ее пищевую ценность и оказывает отличную пользу для кишечного микробиома. Свекла - хороший источник фолиевой кислоты, витамина С, калия, железа и фитонутриентов. При ферментации в квас они становятся более биодоступными!

5. Matcha

Matcha - один из самых почитаемых напитков в Японии. Его получают путем измельчения листьев зеленого чая в мелкий ярко-зеленый порошок перед смешиванием с горячей или холодной водой. Этот процесс помогает сохранить в листьях многие природные антиоксиданты и другие питательные вещества.^[8]

Кусты чая матча выращивают в местах, недоступных для солнечного света, что задерживает фотосинтез и замедляет рост растения. В результате повышается концентрация хлорофилла, мощного детоксификатора и хорошего источника энергии.

Маття означает, что вы пьете весь лист - весь натуральный кофеин и антиоксиданты. Считается, что его питательная ценность почти в 10 раз выше, чем у традиционного завариваемого зеленого чая! Лучше всего то, что матча обеспечивает мягкую энергию, а не кофе.Реклама

6. Кокосовая вода.

Кокосовая вода может на 95% состоять из воды, но она по-прежнему является отличным источником тонизирующих минералов. Кокосовая вода - это прозрачная жидкость, содержащаяся в зеленых кокосах, и это естественно сладкий и освежающий напиток.

Кокосовая вода - гораздо более здоровая альтернатива спортивным напиткам - она ​​содержит в 10 раз больше калия! Калий помогает поддерживать здоровый баланс электролитов, что очень важно до и во время упражнений, поскольку в нем меньше натрия - основного электролита, который вы теряете с потом, - чем в большинстве спортивных напитков. Магний в кокосовой воде также поддерживает нормальное производство энергии и уменьшает спазмы, поэтому вы сможете дольше тренироваться.^[9]

Что наиболее важно, кокосовая вода содержит меньше углеводов, чем многие коммерческие спортивные напитки, что важно для правильной регидратации после тренировки.

7. Йерба Мате

Йерба матэ - это традиционный напиток, приготовленный из сушеных листьев илекса парагуариенсис, разновидности падуба, произрастающего в Южной Америке. Это очень социальный напиток, известный во всей Южной Америке.

Yerba mate может повысить ваш уровень энергии почти так же, как кофе, но без кофеиновой дрожи! Фактически, бодрящий эффект yerba mate описывается как мягкий и спокойный. Те, кто пьёт товарищей, сообщают, что они чувствуют себя более внимательными, но не испытывают такого срыва, которое может вызвать кофе.

По этой причине многие спортсмены используют йерба мате, чтобы улучшить свою физическую работоспособность перед тренировкой или мероприятием. Также считается, что он полезен тем, кто страдает умственной или физической усталостью или синдромом хронической усталости.Реклама

Он также заряжает психикой - йерба мате улучшает память, улучшает настроение и повышает концентрацию внимания. Говорят, что он заставляет вас чувствовать себя более мотивированным и продуктивным, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина.^[10]

8. Морковный сок.

Морковь - фантастический источник бета-каротина - каротиноида провитамина А, который ваше тело может быстро преобразовать в витамин А. Бета-каротин - мощный антиоксидант, который не только защищает ваше тело от свободных радикалов, но и повышает уровень энергии.

Витамин А играет множество ролей в росте и развитии, и он особенно важен для поддержания энергии. Исследования показали, что витамин А имеет решающее значение для ежедневного производства энергии и физической активности.^{[одиннадцать]}Наши клетки создают энергию, сначала создавая аденозинтрифосфат (АТФ), молекулу, несущую энергию, которая находится в клетках всех живых существ. Для этого нашим клеткам сначала требуется достаточное количество витамина А. Низкий уровень витамина А напрямую влияет на выработку АТФ в организме, вызывая снижение уровня энергии.

Морковный сок - один из самых полезных для здоровья напитков на основе овощей, и в нем намного меньше сахара, чем во фруктовых соках! Его также очень легко приготовить дома.

Последние мысли

Вам не нужно употреблять искусственные энергетические напитки, чтобы получить необходимый вам заряд энергии. Попробуйте эти восемь натуральных энергетических напитков, богатых питательными микроэлементами, которые сделают вас здоровыми, активными и энергичными. Вам просто нужно приложить немного больше усилий готовить их , но я гарантирую, что оно того стоит.

Больше натуральных энергетических напитков

• 8 натуральных энергетических напитков, которые дадут вам заряд энергии без кофеина
• 7 потрясающих натуральных ускорителей энергии, которые заставят вас забыть об энергетических напитках
• 16 домашних рецептов энергетических напитков, которые подпитывают ваш день

Рекомендуемое фото: Раймонд Клавиньш через unsplash.com Реклама

Справка