То, что вы едите, делает вас умнее? И да и нет. Хотя хорошо сбалансированная диета не превратит вас в чемпиона Jeopardy, она обострит ваши мыслительные способности. Насколько бодрым вы себя чувствуете, съев жирный пакетик фаст-фуда или пончики с кремом? Дорога к Пищевая кома вымощен пустыми калориями, лишенными питательной ценности. Ваш мозг будет работать лучше, если будет питаться здоровыми жирами, клетчаткой, белком, витаминами и антиоксидантами. Если вы хотите развить умственные способности, съешьте эти 10 полезных продуктов, которые сделают вас умнее.

1. Орехи

Если вы склонны перекусить шоколадным батончиком на работе, замените его орехами, чтобы полдник был более продуктивным. Сахар придаст вам заряд энергии, но ненадолго ( и следует внезапный, жестокий крах) . Замена этих пустых калорий некоторыми полезными жирами даст вам более продолжительную энергию и улучшит способность думать. Просто убедитесь, что вы придерживаетесь горстки или двух в день, потому что может быть Слишком много хорошего. Не все орехи созданы одинаково, поэтому нажмите здесь, чтобы узнать о лучших и худших орехах для вашего здоровья .

Примечание: Недавнее исследование, опубликованное в журнале Neurology обнаружили, что диета с высоким содержанием омега-3 жирных кислот не улучшает когнитивные функции у пожилых женщин. Жюри еще не принято, но орехи - это хорошая и удобная альтернатива сахарным закускам, которые вас не выдержат.Реклама

2. Рыба

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания. обнаружили, что увеличение потребления рыбы может снизить риск слабоумия на 20%.

3. Чай

Если вы хотите по утрам взбодриться, что укрепит ваши мозги, начните день с чашки зеленого чая. Чай богат антиоксидантами, которые увеличивают производство нейронов в мозгу. Исследование, опубликованное в Молекулярное питание и пищевые исследования обнаружили, что EGCG, неорганическое соединение в зеленом чае, предотвращает потерю памяти и дегенеративные заболевания.

4. Шпинат / листовая зелень

Замените картофель салатом или зелеными овощами на более позитивную альтернативу, стимулирующую мозг. Листовые овощи, такие как шпинат, капуста, листовая капуста и зелень горчицы, богаты антиоксидантами, которые могут замедлить или обратить вспять потерю памяти. Исследование в Гарвардской медицинской школе наблюдали за 13000 женщин в течение 25 лет и обнаружили, что увеличение потребления овощей связано со снижением когнитивных способностей.Реклама

5. Овсянка.

Чаша Captain Crunch может быть вкусной, но вредной для вашего мозга. Простые сахара вызывают внезапное повышение уровня сахара в крови, за которым следует столь же внезапный сбой. Овсянка - это медленно перевариваемая пища, которая обеспечит вас устойчивой энергией и силой мозга, которой хватит на несколько часов.

6. Ягоды

Думаете, овсянка сама по себе отвратительна? Посыпьте его коричневым сахаром и ягодами - это вкусное лакомство, которое ваш мозг оценит. Исследование в больнице Бригама и женщин обнаружили, что употребление ягод может замедлить когнитивное старение на срок до 2,5 лет.

7. Шоколад

Исследование опубликовано в журнале Neurology. обнаружили, что употребление двух чашек горячего какао в день в течение 30 дней улучшает память и мозговой кровоток у пожилых людей с нарушенным кровотоком.Реклама

8. Кофе

Чашка Джо даст вам мгновенный заряд энергии, который поможет вам сосредоточиться на текущей задаче. Чтобы узнать, как пиво и кофе влияют на ваш мозг, щелкните здесь.

9. Яйца.

Яичные желтки - качественный источник хлора, вещества, укрепляющего память и умственные способности. Исследование в Медицинской школе Бостонского университета обнаружили, что высокое потребление хлора связано с лучшими результатами в тестах на память и снижает вероятность изменений мозга, предшествующих деменции.

10. Вода

Обезвоживание может повредить вашу способность сосредотачиваться и вспоминать информацию , поэтому убедитесь, что вы пьете не менее 8 чашек воды в день, чтобы ваш мозг оставался довольным и увлажненным.Реклама

Убедитесь, что у вас есть один из этих продуктов, которые сделают вас умнее во время обеда, чтобы избежать полуденного истощения. Если вы раньше ели фаст-фуд на обед и с тех пор изменили свое здоровье, заметили ли вы в результате изменения в своей энергии или памяти?