Готовить - это непросто, по крайней мере, для меня. Я умею готовить, но только самые простые вещи. Нашел хороший сайт, который может помочь мне начать готовить что-нибудь хорошее - это azcentral.com на Cooking 101. Есть 20 уроков, от того, как вскипятить воду, до того, как испечь пирог и пирог. Это очень хорошее место для обучения, независимо от вашего возраста:

… После того, как мы пожили «Jack-In-The-Box», поели на вынос и поели в ресторанах, многие люди в возрасте 30 лет, которых мы знаем, осознали, что хотят научиться этому навыку. Им нужно кормить своих детей. Они хотят развлечься. Подростки и люди старше 20 лет достаточно противоположны, чтобы идти против тренда.

А вы, которым 40 лет и старше, которые никогда не учились или изменили свой образ жизни, заставившие вас готовить: просто следуйте инструкциям. Мы обещаем сделать это увлекательным для всех. Вы съели достаточно вкусных блюд в ресторане, чтобы много знать о еде, но не о том, как ее готовить.

Научившись готовить, вы сэкономите кучу денег, потому что гораздо дешевле готовить дома из основных ингредиентов. Это также более полезно для здоровья. Но ни одно из этих фантастических преимуществ не является основной причиной, по которой мы считаем, что вам следует точить этот разделочный нож ...

• Урок №1 - Как вскипятить воду и организовать кухню.
• Урок №2 - Как приготовить суфле, основные правила питания и безопасность пищевых продуктов.
• Урок №3 - Основы работы с ножом. Как выбрать свежие фрукты, овощи.
• Урок №4 - Как приготовить овощи.
• Урок № 5 - Что держать под рукой при приготовлении супа / бульона.
• Урок №6 - Как приготовить макароны.
• Урок №7 - Как приготовить вкусные салаты.
• Урок № 8 - Готовка из зерен, бобов и риса
• Урок №9 - Готовим курицу.
• Урок №10 - Как жарить и варить рыбу.
• Урок №11 - Как нарезать мясо. Как жарить.
• Урок №12 - Как приготовить яйца.
• Урок №13 - Как жарить, помешивая.
• Урок №14 - Основы молочного производства.
• Урок №15 - Соусы 101.
• Урок №16 - Основы выпечки.
• Урок №17 - Как испечь торт и пирог.
• Урок № 18 - Выбор времени: как сразу выложить все на стол.
• Урок №19 - Как спастись от кулинарных бедствий.
• Урок №20 - Выпускной экзамен 101 кулинария.

Кулинария 101 - [azcentral.com]Реклама