Вы, наверное, видели, как авокадо рекламируют как полезный для сердца суперпродукт в былые времена. На самом деле правда не так уж далека от ажиотажа. В следующий раз, когда вы возьмете этот бутерброд с буррито или индейкой, возможно, вы захотите добавить здоровую ложку гуакамоле. Вот четыре причины, по которым вам стоит съесть немного авокадо каждый день.

1. Вы можете снизить риск сердечных заболеваний.

Болезнь сердца - это убийца номер 1 в Соединенных Штатах, затрагивая почти 27 миллионов взрослых, поэтому имеет смысл только то, что мы хотели бы защитить себя, уделяя больше внимания своему здоровью при выборе диеты. Авокадо были показано к положительно влияют на нашу сердечно-сосудистую систему во многих отношениях из-за низкого содержания насыщенных жиров и высокого содержания ненасыщенных жиров (преимущественно мононенасыщенных жиров (МНЖК)). Избыток насыщенных жиров (> 10% от общего количества калорий) может повысить уровень холестерина и триглицеридов ЛПНП и ЛПВП. Напротив, потребление достаточного количества ненасыщенных жиров в вашем рационе может помочь снизить холестерин ЛПНП (плохой холестерин), поддерживать холестерин ЛПВП (хороший холестерин) и потенциально улучшить вашу чувствительность к инсулину.Реклама

Помимо питательного содержания жира, авокадо также содержит мощную смесь питательных веществ (например, калия и лютеина), включая множество антиоксидантов, таких как каротиноиды, каллексантофиллы и фенолы. Эти соединения могут помочь предотвратить воспаление и окислительный стресс в кровеносных сосудах, улучшая кровоток.

2. Возможно, вам будет легче поддерживать свой вес.

Есть жир, чтобы сбросить жир; кто бы мог подумать? Авокадо помогает похудеть и поддерживать здоровый ИМТ за счет продвигает чувство сытости . Недавнее исследование показало, что включение авокадо в еду помогает продлить чувство сытости и уменьшить желание переедать. Наполнение живота авокадо обеспечивается высоким содержанием клетчатки, в среднем около 14 г на плод . Кроме того, более высокое потребление авокадо было связано с меньшая талия и более низкий ИМТ в наблюдательных исследованиях. Наконец, некоторые исследования даже показал, что диеты для похудения с повышенным содержанием MUFA, такие как авокадо, могут оказаться более здоровыми для вашего сердца, чем диеты с низким содержанием жиров.Реклама

3. Вы можете снизить риск рака.

Авокадо содержит множество фитохимических веществ, которые могут помочь предотвратить рак, включая ранее обсуждавшиеся ксантофиллы и фенолы. Белковое соединение под названием глутатион, наряду с лютеином ксантофилла (оба содержатся в авокадо), были связаны с снижение заболеваемости раком полости рта . Предварительные данные также показывают многообещающие результаты в отношении потенциальной роли авокадо в снижение риска рака груди и простаты . Кроме того, предварительные исследования демонстрируют, что определенный тип фаворита, полученного из авокадо, способен оказывать противораковое действие на клетки острого миелоидного лейкоза. В совокупности эти исследования показывают, что для получения более убедительных результатов необходимо провести дальнейшие исследования.

4. Вы надежно защитите свою кожу и глаза в преклонном возрасте.

Как оказалось, каротиноиды авокадо оказывают огромное влияние на наш организм. И лютеин, и другое соединение, содержащееся в авокадо, под названием зеаксантин, могут замедлить возрастное ухудшение зрения и предотвратить дисфункцию зрения. Кроме того, эти же два питательных вещества также действуют как буферы против окислительного УФ-повреждения, сохраняя нашу кожу гладкой и здоровой. Биодоступность (легкость усвоения нашим организмом) каротиноидов из авокадо по сравнению со многими другими фруктами и овощами делает ежедневное употребление авокадо разумным выбором.Реклама

Рецепты, которые стоит попробовать:

Смузи с авокадо

• & frac12; спелый авокадо
• 1 спелый банан
• & frac12; чашка нежирного йогурта
• & frac12; чашка апельсинового сока
• ДОПОЛНИТЕЛЬНО: горсть льда

Смешайте ингредиенты в блендере и перемешайте.Реклама

Бекон Персик Гуакамоле

• 1 спелый персик
• 2 спелых авокадо
• & frac14; красный лук, рубленый
• 2 ломтика бекона, хрустящие
• Соль и перец для вкуса

Персики нарезать мелкими кубиками и переложить в миску. Размять авокадо и смешать с персиками. Обжарить бекон в сотейнике, нарезать кубиками и добавить в миску. Лук измельчить и добавить к гуакамоле. Наслаждайтесь чипсами из цельнозерновой тортильи.Реклама

Помимо множества преимуществ для здоровья, авокадо имеет дополнительный бонус - это вкусная сливочная еда, которую можно добавлять в коктейли, десерты, соусы и начинки. Так что не бойтесь добавлять авокадо!