Мир чая огромен, насчитывает более 3000 различных сортов, каждый из которых имеет разные характеристики. Но из этого выбора я хочу сосредоточиться на одном, которому уделяется много внимания: чайном грибе.

Комбуча - это старинный слегка сладкий, слегка кислый напиток, впервые использованный в Восточной Азии около 2000 лет назад, а теперь потребляемый во всем мире. Он состоит из черного или зеленого чая в качестве основы и ферментирован чайным грибком (бактериями и дрожжами).

Это безалкогольный напиток, содержащий витамины, кислоты и многие другие питательные вещества, которые полезны для здоровья, например, для здоровья сердечно-сосудистой системы.^[1]

Чайный гриб покорил мир напитков в последние годы из-за заявлений о его пользе для здоровья, такой как функция печени, сердечные заболевания, иммунитет и пищеварение.

В результате рынок чайного гриба предлагает довольно много брендов чайного гриба для здоровья кишечника, но это оставляет потребителям один большой вопрос: какой из них лучше? ИЛИ, другими словами, какой из них вам подходит?

Я собрал важную информацию о чайном грибе, его пользе для здоровья и ответил на некоторые из наиболее распространенных вопросов, которые задают читатели, чтобы помочь вам в поисках лучшего бренда чайного гриба для улучшения здоровья кишечника. Надеюсь, один из них - лучший бренд чайного гриба для вас.

Но сначала поймите, почему чайный гриб действительно полезен для вас.

Оглавление

1. Почему чайный гриб полезен для вас?
2. 10 лучших брендов чайного гриба
3. FAQs
4. Последние мысли
5. Больше напитков для здоровья кишечника

Почему чайный гриб полезен для вас?

Ниже приведены некоторые известные преимущества чайного гриба.

1. Возможный источник пробиотиков

Есть особый способ приготовления чая, и лучшие бренды чайного гриба следуют этому же процессу с небольшими изменениями. Видите ли, чайный гриб - это черный или зеленый чай, в который включены дрожжи и определенные штаммы бактерий. Затем он ферментируется около недели или больше.^[два]

К концу у вас будет сгусток живых симбиотических колоний бактерий, также известных как SCOBY. Этот чайный гриб СКОБИ может продолжать сбраживать другие чайные грибы.

Этот процесс позволяет пробиотикам чайного гриба накапливаться во время ферментации, а затем оседать в желудке после того, как вы его выпьете. Хотя мы склонны думать, что бактерии - это плохо, большинство бактерий в мире полезны для нас.

Показательный пример: бактерии, содержащиеся в чайном грибе, попадут в ваш кишечник, что поможет с пищеварением, воспалением и, в некоторых случаях, с потерей веса.^[3]

2. Содержит антиоксиданты.

Антиоксиданты - это вещества, которые борются с радикалами и реактивными молекулами, которые повреждают ваши клетки, если их оставить без присмотра. Вы найдете много антиоксидантов в различных свежих продуктах, но вы найдете их и в чайном грибе.

Эффекты этих антиоксидантов очевидны в любом рецепте чайного гриба, содержащего зеленый чай. Хотя до сих пор исследования в этой области проводились только на крысах.^[4]Тем не менее, это многообещающе, если эти эффекты применимы к людям.

3. Снижает риск сердечных заболеваний.

Были проведены исследования, изучающие полезные свойства чайного гриба для сердца. Хотя эти исследования проводились только на крысах, они оказались многообещающими.Реклама

Одно исследование показало повышение уровня плохого ЛПНП и хорошего холестерина ЛПВП за 30 дней. Эти измерения холестерина являются маркерами сердечных заболеваний.^[5]

10 лучших брендов чайного гриба

Мы предоставили вам основные сведения о чайном грибе. Однако вам все равно может быть сложно выбрать, какие продукты покупать. Итак, мы составили список лучших брендов чайного гриба, чтобы помочь вам выбрать.

1. Health-Ade Kombucha

Компания утверждает, что ее торговая марка чайного гриба - это чайный гриб высочайшего качества и с лучшим вкусом, который вы можете купить на рынке. Как женщина-грибник, я должна с этим согласиться.

Компания поставляет чай чайный гриб холодным, чтобы сохранить пробиотики. В нем есть полезные кислоты для живота. Он также органический, без ГМО, сырой, без глютена, веганский и кошерный.

Недостатком является то, что компания не предлагает политику возврата. Хотя в нем мало обработанного сахара (единственный сахар, который у них есть, это органический тростниковый сахар), его содержание выше, чем в других сортах чайного гриба. Несмотря на то, что он более здоровый, он покрывает 24% суточной дозы сахара, что может вызвать резкий скачок уровня сахара у некоторых людей.

Купите Health-Ade Kombucha здесь!

2. Сварить Доктор Комбуча.

Brew Dr. Kombucha хорошо известен своим чаем из чайного гриба, который заваривают из органических цельных чайных листьев, фруктов, корней и сушеных трав. Этот процесс также позволил компании предложить покупателям различные вкусы чайного гриба.

У них четыре вкуса чайного гриба, каждый без сока или дополнительных ароматизаторов, добавляемых во время брожения. Он также продается в банках, но по хорошей цене.

Хотя этот чайный гриб дешевле, обратите внимание, что в нем меньше углеводов и других ингредиентов, чтобы сделать его более сладким по сравнению с другими брендами.

Купите Brew Dr.Kombucha здесь!

3. Органический сырой чайный гриб GTs Enlighten

GTs - еще один высококлассный бренд чайного гриба, на который стоит обратить внимание. Их цель - приготовить чайный гриб, который помогает оживить разум, тело и душу.

Компания занимается производством чайного гриба с 1995 года, поэтому за его приготовлением стоит многолетний опыт, чтобы гарантировать высочайшее качество. Они также бывают трех видов.Реклама

Тем не менее, у вас могут возникнуть проблемы с обработкой этого чайного гриба. Некоторые клиенты не заметили улучшения состояния кишечника и не наслаждались вкусом. Другие покупатели также отметили количество сахара в своих напитках.

Купите GTs Enlighted Organic Raw Kombucha здесь!

4. Хумм Комбуча

Еще один хороший выбор высококачественного чайного гриба - это Humm Kombucha. Этот бренд чайного гриба, сделанный из Бенда, штат Орегон, вписывается в общий бренд этой компании.

Это весело и весело, и это соответствует этому образу с уникальным художественным стилем на бутылке. Один покупатель также заметил, что на вкус оно похоже на имбирное пиво.

Единственный недостаток - его популярность, вам может быть сложно найти именно этот бренд чайного гриба.

Купите Humm Kombucha здесь!

5. Чай B из сырого органического чайного гриба.

Чайный гриб, который находится в середине пути с точки зрения ценообразования, B-tea создал бренд чайного гриба, который сохранился с тех пор, как они начали его варить 20 лет назад. У них есть наука, в которой охлаждение не требуется.

Некоторые из главных преимуществ - это использование полностью натуральных ингредиентов, использование зеленого чая и наличие шести разных вкусов, в которых используются разные пробиотики. Кроме того, этот чайный гриб вообще не нужно хранить в холодильнике.

Одним из недостатков этого напитка является то, что использование пластиковых бутылок может разбавить аромат. Существует также тот факт, что, поскольку компания предлагает множество вкусов, она может стремиться к количеству, а не к качеству.

Купите B-tea Raw Organic Kombucha здесь!

6. Лекарство из сырого органического чайного гриба

Remedy - это австралийская компания по производству чайного гриба, которая специализируется на олдскульном пивоварении в своем чайном грибе. Компания построена на том, чтобы делать это органично и производить мелкими партиями.

Некоторые из отличительных преимуществ этого напитка заключаются в том, что он имеет богатый вкус, веганский и совсем не содержит сахара, несмотря на то, что на вкус он напоминает малиновый лимонад.Реклама

Этот чайный гриб великолепен, однако единственная вопиющая проблема заключается в том, что на данный момент компания варит только один ароматизатор. Кроме того, поскольку их политика - небольшие партии, получить их в некоторых обстоятельствах также может быть сложно.

Купите Remedy Raw Organic Kombucha здесь!

7. Neuro PROBUCHA

Торговая марка Neuro Probucha Kombucha - это слабогазированный чайный гриб длительного хранения. Этот конкретный напиток - это баланс преимуществ, которые вы получаете от его употребления, а также всех ингредиентов и вкуса, которые используются в процессе.

Их самые большие преимущества связаны с ингредиентами, которые использует компания. Такие продукты, как яблочный уксус, куркумин, имбирь и лимон Мейера. Все отличные ингредиенты, которые улучшат здоровье кишечника.

При этом одна вещь, которую компания изменила в своем пиве, - это отказ от сахара. Если вы привыкли к более сладким напиткам, это может сильно изменить ваш вкус.

Купите Neuro PROBUCHA здесь!

8. Органический чайный гриб KÖE

KÖE - это еще один чайный гриб в банке, наполненный ароматом. Всего существует пять вкусов, каждый из которых наполнен пробиотиками, чтобы сделать ваш кишечник счастливым.

Их напитки находятся в жестяных банках, и их не нужно охлаждать. Они также не содержат ГМО, являются веганскими, органическими, не содержат алкоголя и содержат всего 35 калорий.

Купите KÖE Organic Kombucha здесь!

9. Чудо-напиток Пребиотический чайный гриб

Единственный чайный гриб на рынке, сертифицированный как органический, безалкогольный и растительный. Компания также гордится тем, что производит пребиотик чайного гриба, который отличается от многих пробиотиков, что делает его одним из самых уникальных брендов чайного гриба. Короче говоря, пребиотики - это организмы, которые производят пробиотики.

Есть три разных вкуса, которые не содержат спирта и содержат всего 10 граммов сахара на банку. Компания также сертифицирована Министерством сельского хозяйства США и не содержит бисфенола А.

Недостатком этого чайного гриба является то, что он отличается от других напитков. Этот отвар нужно хранить в холодильнике, и его тоже нельзя встряхивать. Кроме того, тот факт, что чайный гриб содержит пребиотики, а не пробиотики, может расстроить ваш желудок, а не принести ему пользу.Реклама

Купите Wonder Drink Prebiotic Kombucha здесь!

10. Better Booch Kombucha.

Последним продуктом для здоровья чайного гриба в этом списке является Better Booch, который производится одним из лучших брендов чайного гриба. Компания стремится сделать чайный гриб на 100% полезным для вас. Учитывая, что он кошерный, веганский, без глютена, без ГМО, органический и сырой, с ними сложно спорить по этому поводу.

На выбор у компании пять вкусов. Процесс пивоварения также предполагает использование большого количества ароматизаторов при низком содержании сахара. Они даже отправляют свой товар холодным, в отличие от других брендов.

Тем не менее, транспортировка продуктов также может быть потенциальной проблемой. Один покупатель отметил, что банки сгорели, другие также отметили отсутствие вкуса.

Купите Better Booch Kombucha здесь!

FAQs

Вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о чайном грибе, и мы ответили на них за вас.

1. Как хранить чайный гриб дома?

Есть три способа хранения чайного гриба:

• Можно сразу выпить, а остальное убрать в холодильник. Обратите внимание, что это удалит часть шипения, но вкус все равно останется.
• Закройте чайный гриб крышкой, поместите его в теплое и темное место и оставьте на 2-3 дня.
• Или вы можете превратить чайный гриб в газировку.^[6]

2. Могу ли я выпить то, что плавает в бутылке?

Короче да. Комбуча - это живой чай, поскольку в этом процессе используются бактерии. То, что плавает наверху, на самом деле является комбучей, о которой СКОБИ упоминал ранее, и это хороший знак, что они там есть. Это верный признак того, что напиток здоровый.

3. Будет ли чайный гриб напоить меня?

Комбуча с алкоголем следует ожидать, когда вы его готовите. Кроме того, во многих коммерческих списках ингредиентов чайного гриба содержится алкоголь. Тем не менее, хотя это возможно, вам придется пить много чайного гриба и иметь низкую толерантность к алкоголю.

Для сравнения: восемь банок коммерческого чайного гриба - это алкогольный эквивалент одной бутылки пива.^[7]

Последние мысли

Если вы ищете здоровый желудок и пищеварительную систему, чайный гриб - быстрое и простое решение. При этом существует множество брендов чайного гриба, которые вы можете попробовать и посмотреть, что лучше для вас.

Больше напитков для здоровья кишечника

• 8 здоровых энергетических напитков, которые могут дать вам заряд энергии без кофеина
• 15 вкусных напитков с пробиотиками, которые стоит попробовать для улучшения здоровья пищеварительной системы
• 10 лучших натуральных пробиотиков для здоровья кишечника и крепкого иммунитета

Рекомендуемое фото: Тина Уизерспун через unsplash.com

Справка