Манго - вкусная закуска с удивительной пользой для здоровья. Они богаты витамином С, который помогает укрепить иммунную систему, ферментами, которые помогают пищеварению, антиоксидантами, которые помогают бороться с раком, и витамином А, который способствует хорошему зрению. Знаете ли вы, что манго известны как любовный фрукт и афродизиак? Это связано с обильным содержанием витамина Е, который повышает мужскую силу. Манго произрастает в Южной Азии и используется для приготовления различных блюд, включая десерты, салаты, сальсу, смузи и даже как заправку для курицы и рыбы.

Некоторых людей пугают манго, поскольку они не знают, как их приготовить. Нарезать манго не должно быть сложно. Манго - один из самых простых фруктов, которые можно разрезать, и для него практически не нужно владеть ножом. Не отказывайтесь от этого вкусного экзотического лакомства и следуйте этим простым инструкциям, как нарезать манго всего за одну минуту. Убедитесь, что вы выбрали спелое манго. Просто надавите на кожу, и если она оставит вмятину, ваше манго готово нарезать. Если манго все еще слишком твердое, просто оставьте его на несколько дней, чтобы оно созрело. Просто помните, что чем он спелее, тем он слаще.

1. В середине манго есть крупное семя или косточка. Нарежьте манго вертикально, как можно ближе к семенам с одной стороны.

Реклама

2. Нарежьте другую сторону манго так, чтобы в итоге получилось три части (две торцевые части и одна средняя часть с семенами). Старайтесь держаться как можно ближе к косточке, чтобы получить больше мяса.

3. Возьмите один из концов и нарежьте три линии поперек, чтобы разделить его на три равные части. Вы только разрезаете мякоть манго и сохраняете кожицу неповрежденной. Не прорезайте насквозь.

4. Теперь снова проведите по уже сделанным срезам по горизонтали три раза, чтобы получилась штриховка. У вас должна получиться куча квадратов.Реклама

5. Теперь сдвиньте заднюю кожицу манго так, чтобы мякоть фрукта выскочила вверх, а кусочки разделились на кубики.

6. Повторите шаги 3-5 с другим кусочком манго. В итоге у вас должно получиться две одинаковых детали.

Реклама

7. С помощью ножа или ножа снимите кожицу со средней части (семечки или косточки). Вы можете остановиться здесь, если хотите, и просто грызть семенной кусочек или перейти к шагу 8, чтобы сделать еще один шаг. Зависит от ваших предпочтений в еде.

8. Отрежьте оставшуюся мякоть от семян. Постарайтесь удалить как можно больше плоти, чтобы ничего не терять. У вас должно получиться по две части по обе стороны от семени.

9. Наслаждайтесь вкусным манго. Вы можете очистить кусочки манго от кожуры или просто съесть их прямо с кожуры. Кубики манго должны отделиться относительно легко, не тратя зря драгоценное мясо. Если они не отрываются легко, вы можете использовать нож или, если это заставляет вас нервничать, просто соскребите кубики ложкой.

Попробуйте эти простые рецепты с манго:Реклама

Попробуйте его с липким рисом, заправленным кокосовым молоком и семенами кунжута - сладкий тайско-лаосский десерт

Соус Манго

Манго также отлично сочетается с рыбой или курицей.

Приятного аппетита!

Как нарезать и съесть манго? Есть несколько разных способов приготовить и съесть манго. Это самый простой и быстрый способ сделать это.Реклама