Ваш стоматолог когда-нибудь давал вам советы, какие продукты вы должны или не должны есть? А еще лучше, объясняли ли они вам когда-нибудь, почему определенные продукты полезны для здоровья ваших зубов и десен?

Конечно, многие из нас слышали, что определенные продукты, такие как сахар, липкие продукты и обработанные продукты, вредны для наших зубов, но слышали ли мы о многих продуктах, которые полезны для наших зубов, или о тех, которые помогают контролировать болезни во рту?

Мать-природа сделала это правильно на многих уровнях, и возвращение к основам с цельной пищей для зубов может действительно принести пользу здоровью вашего рта; но есть ряд продуктов (некоторые, возможно, удивительные), которые при более частом употреблении не только помогут сделать вашего стоматолога счастливым, но и помогут сделать ваш кошелек более счастливым.

Да, выбор продуктов питания может склонить чашу весов к заболеванию во рту, и ниже приведены некоторые варианты, которые могут заставить вас тратить меньше денег на стоматологические счета, чем когда-либо прежде.

1. Сыр

Согласно исследованию, опубликованному в выпуске General Dentistry за май / июнь 2013 года, употребление сыра и других молочных продуктов может помочь защитить зубы от кариеса.

Различные соединения, содержащиеся в сыре, могут прилипать к зубной эмали и дополнительно защищать зубы от кислоты.Реклама

Ешьте сыр в конце еды или в качестве закуски, чтобы покрыть зубы и нейтрализовать кислоты, образующиеся при употреблении углеводов.

2. Обычный йогурт (желательно жирный или греческий).

Йогурт помогает деснам оставаться здоровыми, укрепляет зубы, помогает сбалансировать кислоты во рту, а также помогает бороться с неприятным запахом изо рта. По сути, йогурт - это супер-еда для зубов!

Японское исследование 1000 взрослых показало, что самые здоровые десны были обнаружены у тех, кто ел больше всего йогурта. Пробиотики (полезные бактерии), содержащиеся в йогурте, являются возможной причиной, потому что эти активные культуры могут помочь замедлить рост бактерий, вызывающих кариес. Бактерии, вызывающие кариес, любят кислую среду во рту.

Йогурт противостоит этой атаке, уравновешивая уровень pH во рту и создавая среду, в которой бактериям трудно выжить. Кроме того, йогурт богат кальцием, который помогает сохранить зубы крепкими.

Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, рекомендуется ежедневно употреблять шесть унций йогурта.

Лучшие йогурты для здоровья зубов - это простые греческие йогурты, потому что они часто содержат наибольшее количество пробиотиков.Реклама

Если вы или ваши дети жаждете сладкого йогурта, вы можете добавить небольшое количество свежих фруктов или натуральный подсластитель, например ксилит (см. Ниже). В последнее время появилось несколько консервов и джемов, которые содержат ксилит вместо сахара и работают как безопасное и сладкое дополнение к простому (без ароматизаторов) йогурту.

3. Яблоки

Яблоки не только полезны для зубов, но и освежают дыхание.

Натуральные волокна, присутствующие в коже и мякоти яблока, помогают очистить язык и десны и помогают удалить большую часть налета, вызывающего неприятный запах изо рта.

Кроме того, они обладают вяжущими свойствами, которые помогают избавиться от зубного налета (лучше всего подходят яблоки Гренни Смит). Яблоки также помогают удалить пятна с зубов от кофе и других окрашивающих напитков.

4. Брокколи

Брокколи приносит пользу зубам по двум причинам. Это помогает сделать их белее, а железо, содержащееся в брокколи, помогает сформировать кислотостойкий барьер, который может защитить эмаль ваших зубов.

Брокколи богата витамином С и витамином Е, который помогает организму выздоравливать. Это хороший источник кальция, витамина В2 и фолиевой кислоты (которые могут помочь предотвратить расщелину позвоночника у детей, если их употребляют беременные женщины).Реклама

Секрет брокколи и более белых зубов заключается в том, чтобы есть соцветия. Сырое мясо - лучший способ поесть, потому что хрустящий продукт также способствует выделению слюны. Лучший способ приготовить брокколи - приготовить на пару, потому что слишком долгое кипячение брокколи может привести к потере всех витаминов и питательных веществ.

5. Ананас.

По словам доктора Элли Филлипс, в 1970-х годах она работала в стоматологическом кабинете в Швейцарии, который рекомендовал пациентам есть ананас до и после удаления зубов мудрости. Это заинтриговало ее, поэтому она начала изучать действие ананаса и его чудеса для рта.

Можно подумать, что с таким фруктом, как ананас, и его кислотностью, он не подходит для этого списка, но ананас - один из цитрусовых, которые на самом деле защелачивают рот (наряду с яблоками Гренни Смит)! Ананас - единственный фрукт, содержащий фермент под названием бромелайн. Бромелайн известен своей пользой для здоровья и полезен при лечении ряда недугов и заболеваний. Во рту он помогает уменьшить воспаление и способствует заживлению.

Также ананас содержит витамины К, С и другие вещества, способствующие заживлению. Многие люди утверждают, что ананас также способствует повышенной чувствительности зубов, и, по словам доктора Шона Фроули, доктора стоматологии, он также заявляет, что бромелайн действует как естественное пятновыводитель, а также помогает разрушить зубной налет.

6. Ксилитол

Ксилит сладок, как сахар, но когда дело касается бактерий, он оказывает прямо противоположный эффект. Не бойся; ксилит не является химическим искусственным подсластителем. Это натуральный подсластитель, содержащийся в березе и кукурузе, и наш организм вырабатывает его ежедневно (около 15 граммов). За ксилитом стоит очень интересная история, и у ксилита так много преимуществ для зубов, что об этом продукте можно написать целую статью.

Ксилит не разрушается и не питает зубной налет, как обычный сахар. Вместо этого он заставляет зубной налет думать, что это еда, но не доставляет питательных веществ к зубному налету и, по сути, голодает зубной налет, так что он больше не может выжить и развиваться.Реклама

Обычно углеводы (и сахар) питают бактерии во рту, в результате возникает пик кислоты во рту в течение 20 минут после еды или употребления сахаров и углеводов. Ксилит также помогает немедленно нейтрализовать кислоты во рту и способствует увеличению слюноотделения (отлично подходит для людей, страдающих сухостью во рту).

Ксилит в конце каждого приема пищи снижает кислотность и способствует проникновению минералов на поверхность зубов. Чтобы получить пользу от ксилита (также называемого терапевтической дозировкой), рекомендуется принимать 6–10 граммов (1-2 чайные ложки) в течение дня.

Выпивая немного после каждого приема пищи и запивая чайной ложкой утренней воды, вы сможете удовлетворить рекомендованную дневную терапевтическую дозу.

Ксилит доступен во многих формах, таких как жевательная резинка без сахара, конфеты, мятные леденцы, леденцы, карамель, шоколад и гранулы, которые выглядят и действуют как столовый сахар. Если вы используете ксилит для запекания или готовки, соотношение будет 1: 1.

Эти простые шаги не только улучшат здоровье вашего рта, но и помогут понять, насколько легко остановить кариес и предотвратить выход заболевания десен из-под контроля. И кариес, и заболевание десен - это бактериальные инфекции, которых можно избежать, просто изменив пищу, которую вы едите, и то, как вы пользуетесь средствами домашнего ухода!

Поправка к здоровью полости рта может стать лучшим изменением, которое вы внесете в здоровье ротовой полости и тела.Реклама